Crema de cocos bio Rapunzel, 2x50g

nucă de cocos. Provine din agricultură ecologică.

Fină, densă și aromată, crema de cocos bio de la Rapunzel este un ingredient versatil și delicios, perfect atât pentru preparate dulci, cât și sărate. Obținută din pulpă de cocos ecologic presată fin, fără emulsificatori sau stabilizatori, această cremă are o consistență onctuoasă și un gust bogat, specific fructului matur de cocos. Fără lactoză, fără gluten și fără aditivi, este alegerea ideală pentru cei care urmează o dietă vegană, fără alergeni sau pur și simplu caută ingrediente curate și naturale.

Se poate folosi în curry-uri asiatice, supe-cremă, smoothie-uri, deserturi, prăjituri sau ca bază pentru sosuri vegane. Ambalată ecologic și produsă responsabil, crema de cocos Rapunzel păstrează valorile brandului: calitate superioară, sustenabilitate și plăcerea de a găti sănătos. Un element esențial în bucătăria vegetală modernă, cu un gust autentic și o textură care inspiră.

Crema de nuca de cocos este compus din 100% nuca de cocos.

Întrebuinţare:

Pentru deserturi si inghetata.

Crema din nucă de cocos
Crema din nucă de cocos este compusă din miez pur de nucă de cocos. Nuca de cocos proaspăt recoltată se usucă şi se toacă fin. Astfel se păstrează parţial textura fină a  fulgilor de cocos. Crema de cocos pură poate fi folosită pentru copt sau pentru gătit. Pasta de cocos cremoasă se păstrează mult timp după deschidere, dacă este ţinută la frigider. Se poate doza foarte bine, datorită ambalajului de 2 x 50 g.

Ideală pentru bucătăria vegetariană
Indiferent, că este vorba despre laptele, crema, uleiul sau unsoarea de cocos – toate pot fi utilizate într-o varietate mare de preparate, aducând un aer exotic în orice bucătărie. Laptele şi crema de cocos sunt înlocuitori vegetali pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză. Datorită acestor ingrediente, supa din sâmburi de dovleac sau preparatele indiene cu curry devin deosebit de cremoase.