Orez prefiert integral cu bob lung bio Rapunzel, 500g

orez integral cu bob lung prefiert. Provine din 100% agricultură ecologică.

Orez cremos, spumos la fierbere din soiul ”Ribe”, acest orez prefiert integral este clasicul italian pentru un risotto din regiunea Piemont. După recoltare, orezul este curățat și ambalat igienic.

Orezul bio prefiert integral cu bob lung de la Rapunzel este soluția ideală pentru cinele rapide și sănătoase. Datorită procesului blând de prefierbere, timpul de gătire este redus, fără a compromite textura fermă sau conținutul nutritiv. Păstrează fibrele, gustul bogat și calitățile unui orez integral autentic.

Cultivat ecologic și ambalat fără adaosuri, acest orez este potrivit pentru rețete simple sau sofisticate – de la pilafuri și salate calde până la mâncăruri asiatice sau garnituri pentru legume și proteine vegetale.

• Bob lung, integral, ușor de preparat
• Prefiert pentru economie de timp
• Fără conservanți, din agricultură ecologică
• Ideal pentru vegani, vegetarieni sau diete fără gluten

Un orez integral bio cu gătire rapidă – echilibru între sănătate, gust și eficiență.

Întrebuințare: se poate folosi la toate tipurile de risotto, paella, supe cremoase, pentru umpluturi, în salatele cu orez sau pentru pregătirea orezului cu lapte.

Mod de preparare risotto (porție pentru cca. 4 persoane): înumuiați orezul peste noapte. Se călește niște ceapă în unt sau în ulei de măsline, se scurge orezul și se adaugă în tigaie. Se adaugă treptat cca.750 ml de apă fierbinte și gătește totul timp de 30-40 de minute, până când se obține o coonsistență cremoasă. Se sărează doar după fierbere.

Mod de preparare clasic: se fierb 250g cu 500ml apă, 25min la foc mic, în oala acoperită. Se ia de pe foc și se lasă 5 minute. Acesta păstrează majoritatea substanțelor nutritive valoroase și reduce timpul de gătire la doar 25 de minute.