Samburi caju intregi bio Rapunzel, 500g
Samburi de nuca bio
Cod produs: 204155
Producător: Rapunzel | Greutate: 500g
Preț: 97.95 lei
Preț vechi: 103.11lei
Ultimul produs în stoc
Transport gratuit la comenzi peste 200 lei
Livrare rapidă din stoc
ajunge la tine luni
Retete bio cu Sâmburi caju bio întregi HIH 500g:
sâmburi caju. Provin din agricultură ecologică.
Samburi Caju bio intregi Rapunzel din proiectul nostru HAND IN HAND în India, dozator de energie bogat în vitamine şi minerale, controlat în mai multe rânduri de Aflatoxină.
Intrebuinţare:
Snack îndrăgit şi pentru bucătăria asiatică.
Exotici și rafinați
Fructul de caju bio face parte din familia fructelor samburoase, fiind originar din America de Sud. Astazi, el este cultivat cu precadere in India si in sud-estul Asiei. Arborele de caju (Anacardium occidentale) produce o serie de pedunculi carnosi, la capatul carora se dezolta un fruct, ce seamana cu un ardei iute si are o culoare galbena-portocalie. La capatul acestui fruct se gaseste o singura „nuca” de caju. Acest sambure de culoare crem deschis spre alb are o forma de rinichi si o dimensiune de circa 2 cm.
Samburii bio sunt recoltati doar atunci cand ajung la stadiul optim de coacere, iar imediat dupa aceea ei sunt pusi la uscat in razele soarelui. Pentru a se putea inlatura mult mai usor coaja care acopera acesti samburi, ei sunt supusi unui proces de incalzire sub aburi. Dupa ce li se inlatura coaja, samburii sunt transportati intr-o incapere incalzita pentru a se usca. Ulterior samburii sunt sortati si ambalati pentru transport.
Samburii de caju bio ofera organismului proteine, calciu, fier, zinc si potasiu. Mai mult decat atat, acest sambure contine vitamina B, mult magneziu si acizi grasi multiplu nesaturati, ce sunt extrem de sanatosi pentru organism.
Indulcire: neindulcit
Origine și calitate
Țara / Regiunea de origine Ingrediente principale: India
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic
Sigiliul de stat: Sigla organică a UE
Adăugarea la țară a siglei UE: Agricultura indiană
Organismul de inspecție organică: DE-ÖKO-006
Ce standard este îndeplinit: Standardul CEE 848/2018
Alergeni: caju
Alergeni urme: