Reteta Burger bio cu canepa si broccoli
retete feluri principale bio

Pentru 6 burgeri

• 500g broccoli
  
• 150g fulgi de ovăz bio
  
• 30g de făină bio de cânepă Rapunzel
  
• 3 linguri boia de ardei bio
  
• 3 lingurițe de pătrunjel tocat
  
• 500g varză roșie
  
• 2 lingurițe de sirop de arțar bio
  
• 2 linguri de oțet bio de vin alb
  
• 3 linguri de ulei
  
• 6 chifle de burger
  
• 2 mână de salată de porumb sau spanac pentru copii
  
• 3 lingurite maioneza bio
  
• 3 linguri 12
  
• sare
• piper bio

Dificultate de pregatire: usor

Timp de preparare: aproximativ 30 de minute 

• Se apareste brocoli apoi se piseaza. Se amestecă cu făina de cânepă, fulgii de ovăz și condimentele și se condimentează după gust. Formati 6 chiftele și le prăjiti pentru aproximativ 5 minute pe ambele părți.
• Curățați varza roșie și tăiați-o în fâșii fine. Se amestecă cu oțet, ulei, sare și sirop de arțar.
• Feliați chifla si prăjiți-o apoi o ungeti cu maioneza adaugati salată de varză roșie, pastă de burger, mustarul și minispanacul.