Ulei de masline Finca la Torre extravirgin DEMETER

ulei masline bio.

Produs ecologic din agricultură bio-dinamică.

PRESAT LA RECE!!!

100% puritate a soiului, măslinele din soiul Hojiblanca provin din proiectul RAPUNZEL în Andaluzia. Conţinut foarte scăzut de acizi graşi liberi.

Întrebuinţare:
Pentru mâncăruri tradiţionale spaniole, pentru salate, Antipasti, mâncăruri de orez şi paste sau legume, carne şi peşte.

Puternic,picant.

Origine și fabricare:
În inima Andaluziei, la 450-600 m deasupra nivelului mării, într-o zonă aflată între două rezervații naturale, se găsește plantația de măslini din care se produce uleiul nostru Finca La Torre. Aici cresc aproximativ 9000 de măslini din sortimentul Hojiblanca, ei fiind cultivați prin agricultura biologică tradițională. O parte dintre aceștia sunt mai bătrâni de 100 ani. Ferma are propria sa moară de producere a uleiului, aceasta fiind adminitrată de multă vreme după directivele UE, privind agricultura biologică.

Interesant:
Acest prețios și corect sortat ulei de măsline extra virgin demeter se obține 100% din măsline Hojiblanca. Gustul său puternic picant cu o nuanță de verdețuri proaspete se armonizează extraordinar cu preparatele spaniole. Sosurile și Tapenade-le vor primi un temperament andaluzian.

Tipps:
- Pentru Paella;
- Pentru aluatul de Pizza;
- Pentru legume și în salata de ton;
- Ideal ca și cadou.