Certificari si proiecte | vezi toate

Turkei proiect

PROIECTULTURCIA

RAPUNZELTurcia – o privire de ansamblu asupra proiectului –

unproiect durabil şi îndrumător

RAPUNZELTurcia – o viziune de succes.

 

ProiectulTurcia este cel mai mare şi cel mai vechi proiect Rapunzel şi este extrem deimportant pentru noi. Joseph Wilhelm a început deja în 1976 să întemeiezeprimele legături cu fermierii locali din Turcia, pentru a achiziţiona fructeuscate şi nuci fără conţinut de sulf sau gaze. Acestea erau o raritate lamomentul respectiv!

După10 ani de muncă de pionierat au putut fi recoltate, la mijlocul anilor `80,primele produse cultivate în mod ecologic. Astfel a fost marcată o piatrăimportantă de hotar, iar RAPUNZEL putea să îşi îmbogăţească müsli-ul custafide, smochine şi alune de pădure ecologice.  

ProiectulRAPUNZEL Turcia a devenit de atunci un proiect grandios, demn de a fi prezentatdrept exemplu. Aprox. 400 de fermieri ecologişti şi 4 ingineri agronomi seocupă  în aceste zone  cu culturile ecologice şi cu respectareacriteriile stricte, care sunt valabile şi pentru alte produse, cum ar firoşiile şi bumbacul.

 

 

Sigla proiectului Turcia

Toateprodusele din cadrul proiectului nostru Turcia sunt prevăzute cu o siglăproprie privind calitatea.

Proiectul RAPUNZELORGANIC-FARMING-PROJEKT înseamnă:

·         produse biologice de cea mai bună calitate,coapte la soare

·         peste 25 de ani de colaborare corectă şiplină de încredere cu cultivatorii terenurilor

·         îmbunătăţirea condiţiilor de trai şi amediului înconjurător

·         şi punerea consecventă în aplicare acerinţelor ecologice.

Dorimsă vă prezentăm acum în detaliu unul dintre proiectele reprezentative pentruRAPUNZEL Turcia.

Tekelioglu – o reţea ia naştere

Stafideleau fost pe lângă smochine cel mai important produs din cadrul tânărului proiectTurcia. Deoarece pentru RAPUNZEL scopul declarat este şi a fost reorganizareacompletă a tuturor culturilor în cadrul unui circuit închis de întreprinderi,am început să căutăm în Turcia regiuni corespunzătoare cu fermieri deschişiunei asemenea idei. În cadrul acestei căutări am ajuns în satul Tekelioglu dinregiunea Salihli.

Aceastăzonă minunată era retrasă şi oferea din punct de vedere geografic posibilitateade a evita influenţa substanţelor dăunătoare prin practicarea unei agriculturiconvenţionale.

Laculde acumulare învecinat cu hotarele satului era atât de afectat din cauzametodelor convenţionale de gospodărire şi exploatare, încât efectivul de peşteera aproape extirpat. Astfel a fost necesară încetarea pescuitului, care anteriorreprezenta hrana şi câştigul de bază al populaţiei.

Cuajutorul primarului – Muhtar - un om foarte implicat şi deschis, care şi-a datseama că agricultura ecologică poate fi o soluţie, am reuşit să-i reprofilăm pefermierii acestui sat pe agricultura biologică. După ce Tekelioglu s-adezvoltat atât de prosper, i s-au alăturat şi alte cinci sate din regiune,pentru a cultiva împreună după normele ecologice.

Ecosistemulregiunii a reuşit să se refacă datorită acestei schimbări. Regiunea reprezintăastăzi un adevărat „biotop” cu o floră şi o faună îmbelşugate.

Lamarginea satului s-a realizat un centru mare de compost, care aprovizioneazămulţi fermieri cu compost valoros, chiar şi pe cei din afara proiectului rural.

Dincolode acestea, s-a diversificat foarte mult spectrul culturilor, care suntcultivate în satele participante la proiect, ceea ce le oferă fermierilor oindependenţă mai mare.

Zonaretrasă şi absenţa hotarelor convenţionale învecinate garantează astăzi fructeuscate şi nuci, care cresc şi sunt recoltate fără a fi absolut deloc afectate.

Birouldin sat este un punct important de întâlnire pentru oameni: aici sunt instruiţişi consiliaţi de către inginerii agronomi, au loc schimburi de experienţă, iarziua de lucru se încheie la o cană de ceai turcesc în mijlocul comunităţii.    

PROIECTUL ÖREN – RAPUNZEL Turcia

În1997 au fost împreunate diferitele activităţi de proiect într-o societate nouăcu denumirea RAPUNZEL Turcia. Chiar şi până în ziua de astăzi este prima şisingura întreprindere din ţară, care lucrează exclusiv cu fructe uscate şi nucicertificate din punct de vedere biologic.

Înlocalitatea Ören o luat fiinţă o societate modernă cu un departament deasigurare a calităţii, linii de prelucrare, spaţii pentru depozitare şi pentrubirouri. Tot aici se găseşte şi  o salăpentru şcolarizare şi o cantină. În timpul sezonului de vârf, care începe înseptembrie, creşte numărul colaboratorilor de la 80 de persoane la 300.

Calitatea

Calitateanu începe doar odată cu controlul calităţii. Ea începe deja de la cultivare. Ocondiţie importantă pentru respectarea calităţii o reprezintă inginerii agraricare se află la faţa locului şi care sprijină şi supraveghează fermierii de laefectuarea semănăturilor şi până la recoltare.

Parteneriat

Aprivi un om ca pe un partener înseamnă a-l trata ca pe un egal. RAPUNZEL vedeaceasta ca pe cea mai importantă premisă pentru o colaborare îndelungată, încare ambii parteneri să fie  mulţumiţi.

Pace socială

Paceasocială ia naştere acolo, unde oamenii au un venit care le asigură un trai bunşi unde oamenii pot privi încrezător spre un viitor prosper. Pentru RAPUNZEL afost dintotdeauna important, să integreze în cadrul proiectelor sale aspectesociale şi infrastructuri care să funcţioneze.

Afecţiune

Succesulnostru se bazează pe o afecţiune puternică faţă de ceea ce facem: afecţiune, pecare o împărtăşeşte fermierul faţă de roadele sale; afecţiunea cu care leculege şi cu care le prelucrează mai departe, până când ajung pe masaconsumatorului.

Succes

Aprefera succesul solid în locul câştigului rapid, înseamnă pentru noi, cei dela RAPUNZEL, a acţiona în mod durabil. Astfel că vedem succesul economic ca peprodusul natural al unei strategii armonioase a firmei destinată tuturorparticipaţilor de-a lungul lanţului de creare a valorilor.

Respect

Respectpentru alţii, pentru cultura lor şi respect faţă de ceea ce tu însuţi faci. Acesteasunt foarte importante de la bun început, fiindcă numai aşa dezvoltăm relaţiiloiale cu partenerii noştri. Din acest motiv sunt angajaţi în proiectulRAPUNZEL Turcia în mod preponderent colaboratori turci.

Protecţia mediului

Protecţiamediului înseamnă o gospodărire responsabilă din punct de vedere ecologic. Culturilemixte şi manipularea responsabilă a resurselor pământului sunt cele mai bunepremise pentru un mediu înconjurător sănătos – şi în viitor.

Ecosistemuldin Tekelioglu a reuşit să se restabilească datorită reorientării spre oagricultură durabilă şi favorabilă mediului înconjurător, iar bogăţia florei şia faunei s-au refăcut.     

 

Proiectul RAPUNZELORGANIC-FARMING-PROJEKT înseamnă:

·         produse biologice de cea mai bună calitate,coapte la soare

·         peste 25 de ani de colaborare corectă şi plinăde încredere cu cultivatorii terenurilor

·         îmbunătăţirea condiţiilor de trai şi amediului înconjurător

·         şi punerea consecventă în aplicare acerinţelor ecologice.

Mai multeinformaţii legate de proiectul RAPUNZEL Turcia găsiţi în broşura noastrăinformativă sau la adresa de internet www.rapunzel.de.

 

DISCOUNT
4%
pentru comenzi
mai mari de 300lei
DISCOUNT
5%
pentru comenzi
mai mari de 500lei
DISCOUNT
6%
pentru comenzi
mai mari de 750lei
DISCOUNT
7%
pentru comenzi
mai mari de 1000lei

Transport GRATUIT!
la comenzi mai mari de 200lei

Comanda minima
50 lei

Livrare
24/48 ore

Retete bio Rapunzel

Wir machen Bio aus Liebe.

smartart.ro