Reteta Supă de legume cu nucă de cocos
retete supe bio

Ingrediente
  • 150g nucă de cocos rasă RAPUNZEL
  • 1/4 dovleac cubuleţe
  • 1 ardei gras rosu, cubuleţe
  • 1 dovlecel mic, cubuleţe
  • 1 borcan de ciuperci Shi Tobe sau ciuperci proaspete
  • 1 linguriţă ulei de soia pentru prăjit RAPUNZEL 
  • 1 linguriţă sos de soia
  • supă clară RAPUNZEL
  • 1/2 linguriţă praf de curry
  • 1 căţel de usturoi
  • piper
  • praf de curry
  • 2 linguri de gem de migdale alb RAPUNZEL
  • 1/2 linguriţă de ghimbir, proaspăt ras
  • 1/2 linguriţă de ulei de susan pentru prăjit RAPUNZEL*
  • 2 linguri de germeni de fasole mung
  • 2 linguri de arahide RAPUNZEL

4 porţii

Preparare:
Amestecaţi cu o zi înainte 600 ml de apă clocotită cu fulgi de nucă de cocos până obţineţi un piure subţire. Lăsaţi-l peste noapte la umflat.

Piureul de cocos de strecoară printr-un tifon.  Ardeiul, dovlecelul, dovleacul şi ciupercile se prăjesc în ulei.

Laptele de cocos se dă în clocot, apoi se adaugă supa limpede şi condimentele. Se adaugă gemul de migdale, legumele prăjite şi se condimentează cu ghimbir şi ulei de susan.

Chiar înainte de servire se adaugă arahidele şi germenii de fasole mung.

La aceasta reteta am folosit

Nucă de cocos rasă, bio proiect HIH
Pudra de curry indian
Pasta de migdale bio
Arahide bio prajite în coaja

Alte retete de supe bio

24-01-2019

Supa bio cu barba caprei si pastarnac

Detalii: 35 min Produs vegan, cald, repede de preparat Pentru servit: 2 linguri otet Aceto [...]

18-07-2017

Supă de legume cu găluşte din pesto roşu şi verde

4 porţii Preparare: Se dă laptele în clocot, se topeşte untul în el şi apoi se [...]

DISCOUNT
4%
pentru comenzi
mai mari de 300lei
DISCOUNT
5%
pentru comenzi
mai mari de 500lei
DISCOUNT
6%
pentru comenzi
mai mari de 750lei
DISCOUNT
7%
pentru comenzi
mai mari de 1000lei

Transport GRATUIT!
la comenzi mai mari de 200lei

Comanda minima
50 lei

Livrare
24/48 ore

Retete bio Rapunzel

Wir machen Bio aus Liebe.

smartart.ro