Reteta Supa crema cu ceapa caramelizata si patrunjel
retete supe bio

• 1-2 painici taiate in forma de cubulete
• 2 linguri de ulei de prajit si copt Rapunzel
• 1 lingura de sirop de artar grad A
• 3 cepe taiate in felii subtiri
• 800ml apa mineral plata
• 60g pasta de migdale alba Rapunzel
• 2 lingurite cu varf supa Rapunzel
• 1 legatura patrunjel tocat
• sare de mare
• piper negru macinat

Timp de preparare: 20 min

Timp de coacere: 7 min

Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 220 gr C.Painicile taiate in forma de cubulete se aseaza pe o hartie de copt si se introduc in cuptorul incins, pe sina mijlocie si se coace aproximativ 7 min.

Se pune uleiul prajit intr-o oala mare, se incinge dupa care se adauga ceapa care se caleste mediu. Se adauga siropul de artar , se lasa la caramelizat 20 s si se condimenteaza cu sare si piper. Se mai adauga apa, pasta de migdale, supa si se fierbe inca 2 minute. Se adauga patrunjelul si se condimenteaza supa cu sare si piper dupa gust.

Cubuletele de paine se introduc in supa si se serveste imediat.